**2014年更新:此餐廳已停止營業,請大家不要再前往囉!**


▼ 嗶嗶嗶,鬧鐘響起,起床,睜開眼睛看的窗外灑進房內的陽光,
下床走到浴室梳洗,更換衣服,吃早餐,出門上班去。
下班,和朋友聚餐,挑餐廳,點菜,拍照,上傳,聊天,回家...
這些每天被我們認為再平常不過的生活流程,
大家有想過萬一哪天我們失去了視力,日子會變成如何嗎?

自1998年風行於瑞士、巴黎和柏林,再漸漸引入歐洲各大城市與美國的DID
全名為Dine In the Dark,照字面上翻就是在黑暗中用餐。
當人的視覺、觸覺、聽覺、嗅覺或味覺被關掉其中一覺時,
剩下的其他四覺將會格外敏銳,泰國曼谷是DID邁入亞洲的第一站,
他們提供了一個全新的用餐環境讓一般人體驗視障朋友的生活。

DID位於Sathorn區的Ascott Hotel飯店二樓,
但寫文章查資料的時候發現他們目前找了新地點,正在裝潢中,
等重新開幕時會再公布新地點的地址,到時我再來更新文章。




▼ 一進入DID,櫃檯接待人員會詢問顧客想用的餐點,
DID提供泰式、西式和素食三種套餐選擇,但沒有菜單可選,
沒有圖片可看,為了保留餐點的驚喜感,一切都好神祕。








▼ 選好餐點後,顧客得交出身上所有會發亮的電子器材如手機、相機或手錶,
免得接下來的用餐環境被任何光線給破壞。






▼ 接著接待人員便介紹今天將照顧我們的服務生,
DID的所有服務生都是視覺障礙者,
這樣一來餐廳也算間接提供了就業機會給視障朋友們。
因為有不少外國訪客前來體驗,
服務生都能以流利的泰文和英文對談,
而且他們非常幽默很會跟客人聊天!
另外DID也將10%的利潤捐給視障團體,
如此照顧弱勢族群,真的很用心。


▼ 一切就緒,大家就手搭著肩,跟著服務生,
緩緩的一步一步慢慢地走進用餐區囉!




▼ 將將,這就是今天的用餐環境,
餐廳的裝潢有...?風格是......?
沒錯,DID內就是這樣的一片漆黑伸手不見五指,
我聽著服務生的指示,找到了椅子坐下,餐廳內沒有任何燈光,
只有聽到叉子湯匙與盤子碰觸的ㄎㄧㄣㄎㄧㄤ聲和顧客們的交談聲。

我跟友人開玩笑的說這應該是我們認識多年以來,
第一次聚餐時沒有人講電話、看e-mail、低頭聊BB、WhatsApp或LINE,
大家都好專心的吃飯和聊天!是說不專心也不行,因看不到眼前的餐點,
吃的時候就像在跟食物玩追逐遊戲一樣,你追我跑你追我跑的...


▼ 剛剛入內前點的套餐各有前菜、主菜和甜點三道菜,
一次上一道,這就是今天的餐點。ㄟ...擺盤?內容?在哪?
哈!我真的覺得大家應該會認為我這篇食記是寫來騙人的...(被毆)


▼ 好啦!等吃飽喝足,再次搭著服務生的肩走出餐廳後,
DID就會公布剛剛吃的料理長得如何,這是我點的西式套餐,
不知道是不是因為視覺被關閉的關係,味覺變得更好了?
我認為DID的餐點都很好吃呢!




▼ 這是泰式套餐,每種套餐都是以同樣的甜點作為結尾。








▼ 本頓帳單;


▼ 以下是泰國電視節目更詳細的介紹,
我覺得這次的用餐體驗真的好特別,
他讓人更加珍惜自己的眼睛,謝謝櫻桃媽生了健康的我,
也感謝上天賜於我能看到這世上所有美好人事物的能力~


▼ 地圖


  Dine In the Dark餐廳資訊
地址:2/F, The Ascott Hotel, Sathorn Road, Bangkok, Thailand
交通:BTS Chong Nonsi捷運站
電話:+662-676-6676
停車場:有
時間:每天 19:30 - 23:00
消費:每人 1,200泰銖 / 1,137台幣左右

PS: Partial photo credit to dineinthedark fb page.



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櫻桃小姐玩遍世界的日子

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留言列表 (4)

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  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • chengchi0910
  • 你想知道 如何在短時間內瘦下來 並且不復胖嗎?
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  • peaswwy
  • 這種體驗真特別 專心的品嚐食物還有凝聽周遭的細節~不過什麼都看不見還真有點怕怕的~
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