▼ 水上市場應該所有人提到泰國時 一定會聯想到的景點
曼谷市外大約一個小時車程的 Samutsongkram 有四個不同的水上市場
櫻桃今天要和大家介紹的是其中一個蠻受歡迎的 Amphawa Floating Market / 安帕瓦水上市場
安帕瓦四處可見道地的傳統小吃 興奮程度讓貪吃的櫻桃不禁熱血的大喊 "我這次要吃十個" → 葉問上身
 

安帕瓦除了河上來來往往的船隻以外 河邊兩旁也有以小木屋搭起來的小市集
 

▼ 看看當地人多麼的隨性啊!跟船家叫來一碗湯麵後 就直接坐在一旁的階梯吃了起來
  

▼ 當然如果不習慣這樣席地而坐的人 一旁也有正常的麵店
  

▼ 可能平日是藥局的關係 麵店的櫥窗裡擺了各種的成藥 左圖為在泰國吃湯麵時絕對不能缺少的醬料四寶
 

▼ 炎熱的天氣來杯永遠都喝不膩的泰式奶茶真是人生一大享受呀! 右圖則是沒有加奶的泰式紅茶
 

▼ 超級無敵好吃的泰式丸子湯麵 雖然小小的一碗卻讓人吃的好滿足 吃的時候隨個人喜好加入上圖的醬料四寶就是最佳的調味
 

▼ 另一種不同口感和湯頭的湯麵 軟硬適中的烤花枝搭配酸酸辣辣的沾醬也很讚
 
 
▼ 大大推薦給來泰國玩的人一定要吃的Pad Thai / 泰式炒麵 和與台灣口味不同的泰式蚵仔煎
 
  
▼ 泰式烤丸子是櫻桃最愛的當地小吃之一 熱熱QQ的丸子淋上酸酸甜甜辣辣的醬料 好吃指數百分百
 

▼ 這就是上次在 Wulai Road清邁夜市(連結) 一文中也有提到的超道地的泰式醬湯麵 各種以不同咖哩為基底的醬湯淋在米苔目上
吃的時候隨自己喜好加上大量生的豆芽菜、酸菜、九層塔、四季豆等等 一盤才 15 泰銖 / 14.2 台幣
由於價錢低又能吃到許多蔬菜(蔬菜是無限量提供喔) 許多當地泰國勞工都靠這溫飽一頓
櫻桃的工廠午餐時間時 便能看到許多泰國工人都在吃這個 → 櫻桃是懶惰鬼直接copy了上次的介紹詞(遮臉
 

▼ 不說的話大家猜的出來這白白的一盤是什麼東西嗎? 其實它是烏賊蛋
櫻桃當天也是第一次看到 吃起來口感非常奇妙 QQ軟軟的
 

▼ 比較不算是當地傳統小吃的墨西哥風+類沙爹卷餅
  

▼ 吃完了鹹的 依照貪吃鬼櫻桃的習慣當然要來些甜點啦
首先是以椰奶當基底的各式各樣泰式傳統甜品 話說泰國人真的吃很甜
在這居住十幾年的櫻桃已經習慣了 但對台灣人而言一開始可能有點難接受
 

▼ 可愛迷你的水果造型甜點 外皮咬起來QQ的 裡面包著甜甜的綠豆沙餡 右圖是以糖果做成的糖果花
 

▼ 紫色花朵熬成的飲料 和小巧的果凍
 

▼ 吃起來帶有椰子味 口感有一丁點類似台灣發糕類的甜點
 
 
▼ 其他同樣使用大量椰奶的糕餅類甜點
 

▼ 以椰奶糯米飯為基底在上面放了各種不一樣餡料的甜點 旁邊則是吃起來有點QQ的小型甜甜圈
  

▼ 由於泰國種植相當多的香蕉 於是當地人也大量的使用在料理上 
不管是烤香蕉、炸香蕉、蜜汁香蕉、香蕉乾、香蕉餅乾 吃起來都有各自的風味
 

▼ 有點類似蛋捲的餅乾 但現做的熱熱的非常好吃
 

▼ 香酥脆脆很有咬勁的鍋粑餅乾
 

▼ 在網誌裡出現過好幾次的泰式傳統冰棒 右圖是當地相當特殊的麵包吃法
切成塊狀的土司隔水加溫後 吃的時候搭配香蘭葉和椰奶混合而成的綠色沾醬
 

▼ 糯米也是泰國甜點裡常出現的重要主角之一 常見的有包在竹筒或葉子裡
就在大家詢問難道整個水上市場都只有賣吃的嗎之前 櫻桃先自己招這一篇主要鎖定在小吃類啦
下一篇再來和大家分享這裡有賣什麼小東西 各位英雄們我們下次再見了 → 二次葉問上身(玩不膩呀妳!
 

▼ 地圖





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