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打這篇文章的當下心情非常開心,因為介紹完這間後,我就湊齊了所有的香草系列餐廳了耶!
由知名泰國連鎖餐廳S&P所開的精緻版Vanilla系列,之前已經陸續在網誌中出現多次,
我覺得他們的每一間分店裝潢都各有特色,但相同的是餐點都還挺不錯吃的。

文章回顧:
【曼谷】Vanilla Brasserie - 香草系列餐廳在Siam Paragon百貨公司內的豪華分店。
【曼谷】Vanilla Restaurant - 整間都是浪漫類踢昏你藍的 香草餐廳。
【曼谷】Vanilla Garden / 香草花園 (下) - 中式料理 Royal Vanilla / 皇家香草。
【曼谷】Vanilla Garden / 香草花園 (中) - 民宿式日本料理 Vanilla Cafe / 香草餐廳。
【曼谷】Vanilla Garden / 香草花園 (上) - 餐廳環境介紹 + 書店 Sauce Bookstore。

▼ 今天要跟大家推薦的是位於Siam Square Soi 11 / 暹羅廣場的Vanilla Industry / 香草工房
他是香草系列第一間開幕於2004年的本店,從一開始五張桌子的小餐廳,擴張到目前的規模。


香草工房分為三層樓,




▼ 一樓是提供客人吃甜點或外帶蛋糕的地方,






▼ 那收銀台也設計的太有特色了吧!


▼ 除了甜點,這邊還有賣許多Vanilla自家品牌的周邊產品,洗手乳、護手霜、文具、飾品、環保袋等等,
因為香味討喜、包裝可愛、東西又蠻好用的,每次我回台灣時姐妹淘都會拜託我幫她帶些。


▼ 這個cupcake紙鎮怎麼這麼可愛啦!?


▼ 連前往二樓的樓梯間也不馬虎,牆上那幅畫感覺真繽紛。




▼ 二樓主要都是吃正餐的客人,他的裝潢有點像已經結業的Vanilla Restaurant分店,差別在他的主題不是走Tiffany藍而是湖水綠。












▼ 三樓的風格和二樓整個不一樣,有點像山水畫的壁紙搭上大紅色的木椅,這是要走中國風嗎?






香草工房和其他分店最大的不同就是,他們有提供烹飪課程,所有餐廳內的前菜、主菜和甜點,
只要是有興趣的人都可以報名,然後把自己喜歡的菜色學回家!


▼ 菜單,桌上推薦的冰淇淋蘇打每杯看起來都好好喝的樣子!




▼ 受了上面的誘惑所以照點了一杯青蘋果冰淇淋蘇打,酸酸甜甜的很好喝!


▼ 味道很見仁見智的蘋果肉桂冰沙,好,我承認會點這杯是因為當時太常聽宇多田的Apple & Cinnamon,
所以很想試看看蘋果搭肉桂是啥咪feel,還記得我朋友聽到我點這杯臉都歪了,想說那是啥咪鬼?!XD

沒聽過宇多田光的Apple and Cinnamon可以按這 → 連結


▼ 當天點的餐點跟其他分店一樣,保有一定的水準。






▼ 吃太飽所以打包外帶回家解饞的蛋糕們~










▼ 地圖


 Vanilla Industry / 香草工房 餐廳資訊
地址:422, 422/1-3, Siam Square Soi 11, Pathumwan, Bangkok, 10330
交通:BTS Siam捷運站
停車場:無
時間:每日 10:00 - 22:00
每人消費:550 泰銖 / 524 台幣左右



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