今天要跟大家介紹的餐廳也是去年就有在fb上分享過照片，
最近很想儘快清理電腦裡那135GB的舊照片，不然欠的文章就像雪球般一樣越滾越大，
但好像不管我晚上再怎麼加速出文的速度都還是一樣兩三天一篇，
我想只有平時也有寫部落格的人才知道，大家五分鐘內就能看完的一篇文章，
看似簡單的背後卻要經過挑照片、調色、後製、排版、查資料、寫文和最後的檢查等種種過程，
有時候我在想是不是我自己話太多了？照片放太多了？
想把所有看到的東西都記進文章內是不是太貪心了？
我有看到不少部落客的文章都相當簡潔，極少的文字加上十張左右的照片，
但好處是他們的出文速度很快，大家會比較喜歡看這樣的文章嗎？
在這也請大家花點時間給我點寶貴的意見吧！（狀態顯示為極度傷腦筋中
▼ 好，廢話完畢，回到今天的主角 - IN the mood for LOVE: Sushi Bar & Bistro，
如果你是王家衛大導演的粉絲，那你一定對『花樣年華』這部頂頂有名的電影不陌失，
聽說本身就是王家衛導演粉絲的餐廳老闆，把自己的餐廳以電影的英文名命名，
並特別將電影裡的某個場景延伸至餐廳內的裝潢風格。
不過店內不賣中國菜而是日本料理，我想這也是個充滿創意的結合？
相簿回顧：
【曼谷】花樣年華復古風的創意壽司店
▼ 由於花樣年華是許多年前的片子，我本身對它印象已很模糊，
但餐廳內的深藍色天花板、直條鏡面牆壁、碎花沙發、鳥籠燈飾、衛兵圖等等，
種種獨立又不相搭的元素合在一起後，竟意外地讓餐廳產生了一種60年代香港的感覺。
▼ 餐廳的用餐區分為兩邊，一邊是銀色的直條鏡面牆壁加上圓弧型的沙發和碎花椅；
▼ 另一邊的玻璃屋裡則像是個小型包廂，
木色的桌椅和長排沙發相當適合一大群朋友來聚餐，
像我和朋友當天就是坐這，稍微大聲嬉鬧也不怕打擾到其他客人。
▼ 店家用鮮豔的圖畫和復古的海報加以點綴，也幫整體空間加分了不少。
▼ 看完用餐環境就一起來點菜吧！
▼ 與餐廳同名的IN the Mood for LOVE是以柑橘、蘋果和檸檬與日式燒酒調配的調酒，也是店家大推薦的飲料之一。
▼ 其他點的檸檬蘇打、熱茶等飲料。
▼ 食物方面，IN the Mood for LOVE主要提供fusion式的創意日本料理，
當然，想吃口味不要太奇特的料理的人也可以點以下這些沙拉、壽司、烤魚、豬排飯、咖哩飯等餐點。
▼ 但如果你跟我一樣是好奇寶寶，特別喜歡嘗鮮稀奇的料理的話，
那就千萬別錯過以下這三道相當有創意的壽司組合。
Sweet 16是道包有炸蝦、香辣金槍魚和小黃瓜的壽司，
特色是上面的草莓與辣醬的巧妙結合，鹹鹹甜甜又辣辣的滋味，
真的只有親自吃了才能體會出那獨特的口味。
▼ 第二道的招牌是長得很像毛毛蟲，名字也就叫做catepillar的壽司，
裡面包了鰻魚和蝦肉，吃的時候搭配外皮的酪梨，也是種很巧妙的混搭口感。
▼ 第三道的招牌guilty but happy需要的勇氣指數就沒這麼多啦！
適合有點敢又不大敢嘗鮮的人（這是啥鬼比喻法？），
酥脆的外皮裡包了魚卵、蝦肉和小黃瓜，搭配上美乃滋，是道大家吃了都誇獎的料理！
▼ 更多摘自官網的美食照，在這也要提醒大家IN the Mood for LOVE是出了名的排隊久，
計畫來這用餐的人一定一定要提前訂位喔！不然到時候很有可能在店門口等到天荒地老...
▼ 地圖
IN the mood for LOVE: Sushi Bar & Bistro 創意壽司店資訊
地址：9, Sukhumvit Road Soi 36, Bangkok 10110 Thailand
交通：BTS Thong Lor捷運站後步行五分鐘
電話：+662-661-5076
停車場：有
時間：週二-週五 17:30 - 24:00；週六-週日 11:30 - 14:30、17:30 - 24:00
消費：每人 600 泰銖 / 571 台幣左右
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