▼ 2008那年我認識了Karmakamet這個品牌,
當時的第一印象就是它們家的東西好香好好聞!
並對於他由JJ假日市場的一間小店到入駐Central World購物中心的路程十分佩服,
六年過去了,我也成為Karmakamet的忠實愛用者。
我的包包裡永遠放著GIL的小紅莓香包、提神的檸檬草聞鼻瓶和精油滾珠,
辦公桌、房間、浴室處處可見Karmakamet的竹香瓶、蠟燭、乳液等等,
去年他們推出香氛書籤後,我閱讀的書本也充滿著宜人的香味。
所以當我看到Karmakamet開了一間新餐廳時,
我便迫不及待地呼朋引伴的嘗鮮去。
沒想到往後的一個月我居然連續去了三次!
我想大家繼續看下去就應該能體會它迷人的地方在哪~
Karmakamet Diner藏在Emporium日式百貨後面的一個暗巷,
把車停在Emporium Building 2後,步行兩分鐘左轉走到巷尾,
便會發現一間很大被綠葉環繞著的玻璃屋。
文章回顧:
【曼谷】KARMAKAMET - 當下午茶遇上令人放鬆的芳香精油店。
▼ 白天的Karmakamet Diner採光相當良好,
木色系的裝潢搭配戶外的綠葉讓人一踏入就有好心情。
▼ 入夜後開燈的Karmakamet Diner又呈現出另一種完全不同的風格。
▼ 偽裝成中文報紙的桌墊和英泰合併的菜單,
開始上菜前先跟大家說Karmakamet的餐點有點小貴。
正確來說應該是曼谷現在類似這種氣氛佳非飯店的餐廳價位都飆高,
從以往一餐五六百泰銖左右一人,調漲到大約七八百到一千多才行。
不過好險Karmakamet的食物大多很有個人特色,
氣氛又非常的好,所以整體算是能接受的範圍。
▼ 由於Karmakamet Diner目前還在試營階段,飲料選擇稍微偏少,
所以咖啡類飲品頻繁的出場了好多次,不過含酒精飲料倒是挺多的。
▼ 雖然沒加冰塊喝起來濃郁很棒但卻有點小杯的香蕉汁與柳橙汁;
▼ 蘇打水與檸檬蘇打;
▼ 冷熱茶;
▼ 每杯飲料的杯墊打開來都是一封封不同內容的信,
我覺得Karmakamet相當用心,整個用餐環境注入許多小細節。
▼ 杯子、餐盤、餐巾上幽默的指紋設計,大家千萬別以為是餐具沒洗乾淨啊! XD
▼ 晚上用餐店家每桌都會招待的烤麵包,連奶油都好有戲啊!拍照效果一級棒~
▼ 去年在曼谷餐廳界整個聲名大噪Egg Benedict / 班尼迪克蛋,
我也盲目地吃了好多間不同口味的班尼迪克蛋... (笑)
Karmakamet的吃起來口感軟硬適中,算是好吃的。
▼ 口感很嫩的Avocado Tuna Tartar / 酪梨鮪魚沙拉;
▼ Gravlax / 漬鮭魚搭配葡萄、醋栗、櫻桃、藍莓等蔬果的清爽前菜;
▼ 帶有濃濃羊酪味和淡淡檸檬皮香的Lemon Pasta;
▼ 有點辣但吃起來十分順口的Crab Pasta;
▼ 比起其他道菜賣相和味道都較普普的Penne Beef Tongue Bordelaise Sauce / 牛舌粗管麵;
▼ Pan Seared Barramudi on Karmakamet Ratatouille / 香煎尖吻鱸和莫吉爾蝦;
▼ 肉質鮮嫩的Grass Fed Beef Tendeloin - Bone Marrow Glaze / 牛腰肉混鵝肝醬搭配西洋菜和開心果;
▼ 鋪滿草莓、柳橙、葡萄、香蕉等水果的French Toast / 法式吐司;
▼ 深獲所有人一致好評的Tarte Tatin / 焦糖反烤蘋果塔;
▼ 巧克力岩漿烤得稍硬的Truffle Creme Brulee / 松露巧克力法式烤布蕾;
▼ 不大受女生青睞摻有XO酒冰淇淋的Baked Clove Banana / 烤香蕉搭薰衣草巧克力布朗尼。
▼ 從我第一眼在Karmakamet的Instagram看到就立刻想去拍吃它,
但跑了三次都碰巧遇到棉花糖機器壞掉而撲空的超級無緣棉花糖系列甜點!
(below photo credit to karmakamet instagram)
▼ 其中兩次的消費帳單;
▼ 地圖
地址:30/1 Soi Matheenivet, Sukhumvit 24 Road, Klongtoey Bangkok 10110 Thailand
交通:空鐵Phrom Phong BTS站
停車場:無
電話:+662-262-0700~1
時間:每天 09:00 - 23:00
消費:每人 750~1,000泰銖 / 650~870台幣左右