▼ 曼谷是個永遠在變化的城市,每個月都有新的購物商場、景點或餐廳開幕。
其中餐廳的種類與選擇更是五花八門,讓人難以抉擇。
在這超競爭的曼谷餐飲界要殺開出一條血路是一件不容易的事,
不過近年來有位外國人做到了,他就是來自澳洲的Ashley Sutton。
單說他名字大家或許不熟悉,但一旦列出他的餐廳傑作你們一定有聽過,
最早認識他是從店內滿滿都是精巧鐵仙子的Iron Fairies。
我2010年第一次到訪就對這間別出心裁的酒吧留下非常好的印象,
當然懂得與客人social聊天的型男老闆也是加分因素,
從和Ashley先生聊天的過程便知道他是一位很有個性和頗有自我想法的人。
在這四年的期間,Ashley先生又打造了Mr. Jones’ Orphanage、Maggie Choo's、Clouds、
Fat Gut’z、The Bookshop和Bangkok Betty等眾多讓曼谷年輕人瘋狂打卡的餐廳和酒吧。
今天要跟大家分享的是位於Sukhumvit 38巷巷內,Ashton大廈G樓的The Bookshop,
要前往的人請搭空鐵到Thong Lo BTS站,出4號出口後走進Sukhumvit 38巷,
摀住眼睛和鼻子穿過眾多的小吃攤販誘惑拼命的往前走個大約五至八分鐘,
轉入右手邊的Ashton大樓跟警衛說要去The Bookshop後往建築物裡面走就是了。
照老規矩 (何時開始的??),文章一開始已經把交通方式寫的如此清楚,
再有人問我"在哪裡?"、"怎麼去?"的話,我就會放狗咬人囉~~~ (吉娃娃已就位 )
文章回顧:
【曼谷】The Iron Fairies - 澳洲老闆精心打造的小小鐵仙子古董酒吧。
【曼谷】Mr.Jones' Orphanage Milk Bar - 讓人重拾童心的可愛甜點店。
【曼谷】Sukhumvit Soi. 38 - Thonglor BTS 捷運站下的平民夜市小吃。
▼ The Bookshop占地不大算是一間小小的酒吧加餐館,
但結合愛麗絲夢遊仙境和哈利波特元素魔法般的裝潢,
卻讓不少人慕名而來,包括我這好奇鬼也是。
一踏入The Bookshop每個人的動作都是抬頭研究天花板上那複雜的裝飾。
▼ 開放式廚房與吧檯的天花板上也有連戲到用餐區的魔法風,
我發現這邊的員工對麻瓜客人瘋狂拍照這件事早已見怪不怪,
有些服務生路過還會很貼心地低頭彎腰避鏡頭。
▼ 每個桌上都擺了一本知名Harlequin出版社的浪漫史原文小說;
▼ 英文菜單,上菜前一樣給大家一點小建議,
食量大擔心在The Bookshop吃不飽或不想吃西菜的人,
可以先在巷口的小吃攤吃飽再走進來喝飲料、吃甜點。
▼ 週一至週四晚上The Bookshop有調酒買一送一的促銷,
所以點了杯以草莓為主角、加入萊姆、茉莉和銀朗姆,
口感酸酸甜甜十分對女孩胃口的Romance Novel。
和綠色有奇異果、小黃瓜跟萊姆的Latest Periodicals,
喝起來小黃瓜味有點重但很清爽的感覺。
▼ 湯匙也有微微魔法feel的拿鐵咖啡;
▼ Grilled Portobello mushroom / 塗上松露醬和培根鋪在芝麻葉上的烤龍葵菇是道口感挺豐富的前菜;
▼ Grilled marinated chicken / 醃過的烤雞肉搭配有機沙拉和炭烤鬆樹堅果再淋上香蒜醬;
▼ Northern Thai style sausage spaghetti / 以橄欖油為基底的辣炒泰北香腸義大利麵;
▼ Salmon Fillet / 煎到金黃香酥的鮭魚排搭白醬;
▼ 因為淋上摩卡咖啡醬吃起來口感微苦,但搭配香蕉後卻整個合理化的French Toast飯後甜點。
▼ 本次消費帳單
▼ 地圖
地址:G/F, Ashton Condominium, Sukhumvit Road Soi 38, Bangkok, Thailand
交通:空鐵Thong Lo BTS站
停車場:有
電話:+662-187-4949
時間:每天 11:00 - 24:00
消費:每人 750~1,000泰銖 / 650~870台幣左右